不同部位烟叶化学成分的变化具有明显的规律性 不同海拔高度环境条件的差异很大,对烟草生长、品质及烟叶的化学成分有显著的影响。
不同遗传型的烟草品种或品系,在同一地点和同一生产技术条件下,它们的化学成分乃至烟气成分都有较大范围的变异,这为人们促使其向所需要的方向发展提供了可利用的机会。烤烟品种资源品质鉴定材料的一部分,从中可以看到,品种间几种主要化学成分的变化范围都很大。同样,这种差异也广泛表现在其他众多成分的含量上。
不同部位烟叶化学成分的变化具有明显的规律性,甚至具有一定的模式。还原糖含量以底部叶和顶部叶较低,中部叶最高,并以它为中心,包括中下部叶和中上部叶片的含量都较高;总氮含量和烟碱含量都是随着叶位上升而增加,以上部叶或顶部叶最高;水溶性灰分的碱度随叶位上升而增加;烟叶的pH值由底部到顶部呈下降趋势。更是简洁地表达了不同部位烟叶主要化学成分的变化趋势。(yancaoye.comyancaoye.com)
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