烟叶碳氮对烟叶的生长发育有重要影响
2012-10-27 23:37 ·
烟叶碳氮对烟叶的生长发育有重要影响
烟叶碳氮代谢的协调程度对烟叶的生长发育有重要影响 碳代谢又需要氮代谢提供酶蛋白和光合色素。烟叶碳氮代谢的协调程度对烟叶的生长发育和决定烟叶产量、品质、各类化学成分的形成转化有重要影响，直接或间接关系到烟叶产量、品质的形成和提高。优质烟叶必须有 碳水化合物和含氮化合物之间的平衡和协调。关于碳氮代谢的协调性问题，Weybrew研究了不同水肥条件下，烟株生长期间硝酸还原和淀粉积累两个生理过程的作用，决定烤烟优质的关键是烟株从硝酸盐还原代谢适时过渡到淀粉积累代谢，在正确施肥和适量水分条件下，这种过渡大约在开花期发生，可保证烟叶成熟良好，品质优良，化学成分协调，糖碱比例平衡。优质烟的生产应该使烟叶在适当发育时期，及时由以氮代谢、碳的固定和转化代谢为主转变为以碳的积累代谢为主。烟叶 的香昧与吃昧品质是多种化学成分的性质、含量、组成比例及相互作用的结果，这些成分是在烟叶碳代谢、氮代谢和脂类代谢等各种生理生化过程相互联系、相互制约、相互矛盾又相互统一的作用下形成的，因此，烟叶各种代谢过程的比例和协调程度直接关系到烟叶化学成分的协调和质量的优劣。烟叶生理生化代谢的整体模式及平衡关系受遗传、环境、栽培等因素的强烈影响，因此采用生物、农艺等措施对代谢进行有效的调节，可以促进各类代谢过程定向协调发展。
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