烟草中可以在不进行任何化学处理提取的物质 油、脂、蜡和挥发油,烟草中的这些物质都可以在不进行任何化学处理的条件下用乙酿提取。对乙酷提取物用蒸汽蒸出挥发油后,统称为脂、蜡和树脂。它们虽然都能溶于乙酶,但化学结构和性质各不相同。它们也可以用石油酷代替乙酷作为溶剂来提取,相应地称为石油醒抽提物。上述抽提物的成分有以下几类:
醇类,包括低分子脂肪蹲和被称为"蜡或树胶"的C17~C30高分子量醇类,还有芳香族醇类,如苯甲醇、苯乙醇等,以及烟叶调制期间所生成的各种醇类。
面醇,烟草中4种主要的3庐经基面醇为菜籽国醇、胆固醇、豆面醇此外,还鉴定出有麦角国醇。据报道,烤烟中总面醇的含量约为叶干重的0.15%。(yancaoye.comyancaoye.com)
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