烟碱、木质素和纤维素等成分也能增加烟气的刺激性。烟碱不论是自由态还是结合态,都有可能在燃烧后的烟气中出现,但自由态烟碱的刺激性更强。因此,自由态烟碱在总烟碱中所占的比例愈高,剌激性愈大,烟质愈差。木质素和纤维素燃烧后能产生引起呛咳的气睐。挥发性酸虽然有好的作用,但若含量过高,会使烟气产生辛辣灼热的感觉。还需指出,木质素和果胶在高温燃烧情况下都可以产生有毒的甲醇,因而是不利的因素。通常,商品等级低的烟叶,果胶、纤维素及木质素的含量较高,影响烟叶的品质。此外,树脂与单宁多酣等成分的分解物,能与其他碳氢化合物一起对烟气产生冲淡作用。
生理强度,产生生理强度主要是烟碱的作用。烟草在燃吸时,大部分烟碱经热解转化为其他化合物,仅有一小部分以原有形态进入烟气中。测定表明,无嘴卷烟的烟碱传输量约为烟碱总量的1/6--1/4,撞嘴卷烟则仅为11/10-1/8。烟碱的作用,除增加烟昧和使人感到剌激外,主要的 还是由官所产生的生理强度可以使吸烟者感到满足。因此,烟气中含有一定量的烟碱是完全必要的。但烟碱含量不能超过吸烟者的需要,否则既影响吃味,又影响吸烟的安全性。(yancaoye.comyancaoye.com)
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