烟草中的各种成分是烟气中各种化合物的前躯。在得到鉴定的三千余种烟叶化学成分中,除一部分能在燃吸时直接蒸'发进入烟气外,其余均被分解或分解合成$加上烟草成分如此众多,且分解合成过程的变化又错综复杂,因而用模拟试验追踪烟气成分的来源是很不容易的。目前,只对某种、某类或某一部分化合物进行热解产物的模拟,以观察其可能形成的化合物。
①起基氧化为提嗣或二酣类化合物;
②经基氧化脱氢成为四烯醇;
③短基氧化脱氢成为四烯醒;
④CIS二烯成为经基圈酸,它和四烯醒类都是茄固的前身。
烟气中的香昧物质大部分来自烟叶中的脂、蜡、树脂、芳香油以及某些色素的分解产物,它们在燃烧时大多数能蒸发进入烟气.从20世纪60年代起,人们开始对这些成分逐步进行深入研究,鉴别出了一些新的成分。
类黑松烧巨环烯及其降解产物,E. Demole等(1972)首先在白肋烟中鉴定出这类物质34种,烤烟和香料烟中也存在这种化合物。是新鲜烟叶蜡质的重要成分。
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