如果吃肉也要交税！
2018-05-22 09:57 ·在平衡预算方面，基本上世界上每一个政府都面临着挑战，同时，对所谓不健康或对环境有害的物品征税对政府创收而言越来越有吸引力。
比如，现在有180多个国家对烟草征税，60个辖区征收碳税，至少25个国家征收糖税。
下一个该征税的是不是要轮到肉类了？
全球中产阶级日益增长导致可持续肉类趋势和不断变化的饮食模式正在为全球畜牧生产带来巨大的挑战。
1992年至2016年期间，人口增长带动全球肉类消费量增长超过500％，未来这一轨迹可能会继续发展下去，特别是在新兴市场。
但是，满足这种日益增长的需求对全球畜牧业来说是一个艰难的过程，近年来，这些部门已经与一系列环境，健康和社会问题挂钩。其中包括将肉类消费与以下几方面的关联：(yancaoye.comyancaoye.com)
超过运输部门排放总和的温室气体排放;
全球肥胖率增加，并伴有2型糖尿病和癌症的高风险;
抗生素耐药性提升;
对全球食品安全和水资源供应的威胁
土壤退化和森林砍伐。(yancaoye.comyancaoye.com)
对肉类产品征税是否可以减轻这些全球性挑战？
一般来说，当全球一致认为某项活动或产品对社会有害时，才可能开始征税。接着需要评估这些产品对公众的财务成本，从而导致某种形式的额外税收。烟草，碳和糖的税收都遵循这个路线。
例如，世界卫生组织（WHO）2015年的一份报告将加工肉类归为致癌类似物，与烟草和糖类的有害影响报告类似; 而牛津大学的工作量化了减少肉类消费可节省的潜在成本，这与英国2006年的“斯特恩报告”（Stern Review, 该报告虽然不是第一次有关气候变化的经济报告，但意义重大，因为它是最大和最广为人知的报告，并讨论了气候变化的各种可能性）相呼应，该报告首次提出了缓解气候变化的可能途径。
丹麦，瑞典和德国已经把肉税列入了议事日程，虽然没有提出进入实际立法的提案，但长期投资者应该注意到令人信服的论据，特别是在丹麦和瑞典。第一个碳税就是北欧在1990年开始实行的。
随着国际社会致力于实施“巴黎协定”和联合国可持续发展目标，各国政府和其他国际机构将需要为更可持续的全球食品体系创造一条途径－－而在这条道路上，对肉类征税可能是一大特色。(yancaoye.comyancaoye.com)
良食大学原创出品
编译/编辑：缪睫
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