中国烤烟的由来与推广
2018-06-14 09:37 ·我的家乡在丹东凤城。烤烟种植是当地传统农业产业项目。温和的气候、适宜的土壤、充沛的降水以及农民多年的种植习惯，使烤烟生产在丹东地区具有顽强的生命力。根据资料介绍，凤城全市22个镇种植烤烟3500公顷，这一产业积极的带动了地区的经济发展。作为烤烟生产区的一员，今天就来介绍一下，中国烤烟的由来与推广。
烤烟原产于美国，旧称熏烟叶、美烟或佛吉尼亚烟。英美烟草公司为谋求廉价的原料，从1904年开始，派出技术人员到中国各地开始长达10年的调查。1913年至1914年间，英美烟草公司先后在山东潍坊、河南许昌、安徽凤阳等地试种烤烟并获得成功。同时，日本移民在台湾花莲试种烤烟也获成功。1917年，日本东亚烟草株式会社在辽宁凤城、复县种植烤烟，与此同时，英美烟草公司、南洋兄弟烟草公司、东亚烟草株式会社，也纷纷在烟叶产地设立复烤厂和烟叶收购烟（站），其中英美烟草公司在烟叶市场上占据垄断地位。随着卷烟工业的发展，烤烟种植面积不断增加，形成以鲁豫皖三省为主的黄淮烟区、以辽宁为主的东北烟区、以滇黔川为主的西南烟区。鲁豫皖三省为传统烤烟区，1937年烤烟收成达到近1亿公斤。抗战爆发以后，鲁豫皖烟区受到严重破坏，烤烟收成锐减。此间，东北烟区被日寇占领后，实行烟叶种植组合的统治政策，种烟面积扩大，1941年产量达到2940万公斤。西南烟区发展较慢，抗日战争爆发后，由于传统鲁豫皖烟区沦陷，导致西南后方卷烟原料短缺，在国民政府的推动下，施行北烟南移，才使滇黔川三省烤烟种植发展起来。抗日战争胜利后，云南烤烟种植面积才30.1万亩、贵州烤烟种植面积33．5万亩、四川烤烟种植面积18．9万亩。而传统烟区豫皖两省也恢复很快，1947年产量分别达到5000万公斤和1500万公斤。
目前我国烤烟的种植
1、西南烟草种植区
该区烟草种植历史悠久，20 世纪初（1914 年)开始种植烤烟，20世纪80年代中期以后得到较快发展，烟叶种植面积不断扩大，总产和单产均有较大幅度增加，逐步发展为许多产区的支柱产业。区内烤烟、白肋烟、香料烟均有生产，目前已发展成为我国最大的烟叶产区。烤烟以特色鲜明、质量上乘闻名全国，云南玉溪、曲靖、大理，贵州遵义，四川凉山等地均是著名的优质烤烟产地。该区烤烟常年种植面积接近60万公顷，年产烟叶接近120万t，约占全国烤烟种植面积和产量的60％。云南宾川和保山分别是我国白肋烟和香料烟主要产区之一。
栽种
2、东南烟草种植区 该区总体属烤烟生长的适宜区和最适宜区，具有烟叶生长的优越气候和土壤条件，不同类型烟草在区内都有种植，历史上曾生产过不少优质烤烟和晾晒烟。以福建永定为代表的闽西烤烟曾驰名全国。浙江桐乡生产具有典型雪茄烟香气的晒烟，烟叶组织细致，富有光泽和弹性，是国内最好的雪茄烟、包皮烟原料之一。湖南湘潭晒烟、浙江新昌沙姆逊型香料烟、沙县晒黄烟品质优良，可作为混合型卷烟或烤烟型卷烟的原料。江西广丰所产紫老烟曾远销非洲，晒黄烟质量也较好。广东南雄、始兴、仁化等地所产的晒黄烟，江西瑞金、信丰生产的晒烟，广西丰南生产的“大安烟”、贺州的晒烟等均各具特色，大多可做混合型卷烟或雪茄烟原料。目前该区烟草种植以烤烟为主，常年烤烟种植面积18万公顷，年产烟叶34万t，占全国烤烟种植面积和总产量的17％左右。 (yancaoye.comyancaoye.com)
采收烟叶 这个是力气活
3、长江中上游种植区 该区总体属烤烟生长的生态最适宜区和适宜区，具有优质烟叶生长的生态环境条件。区内烟叶类型齐全，烤烟、白肋烟、香料烟、地方晾晒烟均有种植。烤烟生产历史较长，四川资阳、简阳20世纪30年代就开始种植烤烟。20世纪70年代后，该区烤烟生产有了较大发展，目前已发展成为我国烤烟主产区之一，烤烟常年种植面积约12万hm2，年产烟叶近20万t，占全国烤烟种植面积的12%，全国烤烟烟叶总产量的10%。20世纪60年代引种白肋烟成功，烟叶质量较好，目前已发展成为我国白肋烟主要产地，白肋烟常年种植面积1.5万公顷左右，年产烟叶3万t左右，种植面积和产量均达全国90%以上。该区还是我国晒烟主要产地，四川的“毛烟”、“柳烟”是我国优质的雪茄烟原料；湖北郧西是我国目前三大香料烟生产基地之一，湖北五峰还有少量马里兰烟生产。
烘烤
晾晒(yancaoye.comyancaoye.com)
4、北方烟草种植区
该区整体为烤烟生长的次适宜区和不适宜区，仅在辽宁东部有少量适宜区。区内烤烟种植历史较长，1917年开始在辽宁凤城、复县种植烤烟，20世纪40年代种烟面积有所扩大。除辽宁凤城地区外，区内其他地区烟叶生产多开始于20世纪70年代，目前已发展成为我国最大的填充型烤烟生产基地。目前区内以烤烟生产为主，常年烤烟种植面积5万公顷以上，年产烟叶约12.5万t，约占全国烤烟种植总面积和总产量的5％，烤烟生产主要集中在黑龙江哈尔滨、牡丹江和辽宁丹东附近。新疆1990年香料烟试种成功，目前已发展成为我国香料烟主产区之一，香料烟种植集中在呼图壁与察布查尔县。该区还有少量晒黄烟和晒红烟种植，吉林延边、黑龙江穆陵、亚布力等地晒烟都比较著名。
老式烤烟房 热能利用率低
5、黄淮烟草种植区 该区是我国烤烟种植成功最早的地区之一，也曾是我国最大的烤烟产区。多数地区具备优质烟叶生长的气候条件，但由于土壤条件等生态因素影响，区内烟叶质量差异较大，以河南西部和山东东部烟叶质量较好，历史上享誉中外的“许昌”烟“青州”烟产于河南省襄城县、郏县附近和山东省青州附近。该区烤烟生产技术先进，烟叶特色鲜明，化学成分协调而且年际间变化不大，适于工业使用。近年由于经济发展和烟叶品质特点减弱等因素，烟叶生产明显减少，但仍是我国烤烟主要产区之一。烤烟种植面积常年维持13万公顷左右，年产烟叶24万t，种植面积和总产量均约占全国的12％。区内烟叶种植主要分布在河南许昌、三门峡、平顶山、洛阳和山东临沂等地。
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