介绍个苹果品种吧——晚熟优良红富士“烟富10”
2018-07-12 10:23 ·
育苗种源
源于山东省蓬莱市刘家沟苗木基地2005年开始培育；这是烟台红富士是苹果的一种，从烟富3中芽变选育出，由烟台市果树工作站定名为“烟富0”。2012年通过山东省农作物品种审定委员会审定，审定名“烟富10”，编号2012-052。
植物学史
从烟富3中芽变选育，经烟台市果树工作站以烟富3为对照,进行品种比较试验,对生长结果习性、丰产性、抗逆性、果实性状及其贮藏性进行观察研究。并定名为“烟富0”，2005定点育苗，在不同的苹果产区进行区域试验，2012年通过山东省农作物品种审定委员会审定，审定名“烟富10”，编号2012-052。
品种特点
果实全红、高桩，性状稳定，生长结果习性、丰产性、栽培适应性诸方面优于烟富3， 是优质、丰产的晚熟优良红富士品种。
1. 果实长圆形，果型高桩，果肉黄色，肉质致密、细脆，汁液丰富。
2. 上色快，摘袋后3-5天就能达到全红，包括树内膛果。果实着色全面浓红、色相片红、艳丽。
3. 表光好，星点小。
4. 色泽褪老慢，摘袋上色后，可在树上待20-30天，色泽仍然鲜艳，果皮抗老化耐粗糙。(yancaoye.comyancaoye.com)
5. 果个大，单个果重八两~一斤二，85果占90%。
主要性状
1. 植物学特征树冠中大，树势中庸偏旺，干性较强，枝条粗壮，树姿半开张。
多年生枝赤褐色，皮孔中小，较密，圆形，凸起，白色。叶片中大，平均叶宽5.2 cm，长7.9cm，多为椭圆形，叶片色泽浓绿，叶面平展，叶披茸毛较少，叶缘锯齿较钝，托叶小，叶柄长2.2cm，花蕾粉红色，盛开后花瓣白色，花冠直径3.2cm，花粉中多。
2. 果实经济性状
果实长圆形，高桩端正；果个大，单果可重400克以上；果实着色全面浓红，色相为片红、艳丽；果肉淡黄色，肉质致密、细脆；汁液丰富，10月中上旬果实成熟。
3. 生长结果习性
幼树长势较旺,萌芽率高,成枝力较强，成龄树树势中庸，新梢中短截后分生4～6个侧枝。经调查盛果期树枝类组成：长枝占3.2%，中枝占30.5%，短枝占29.8%，叶丛枝占36.5%。以短果枝结果为主，有腋花芽结果的习性，易成花结果。花芽比对照大而饱满，果个大，丰产性好。乔砧树4～5年开始结果，矮砧树3年开始结果，5年后进入盛果期。对授粉品种无严格选择性，异花授粉坐果率高，花序坐果率可达80%以上。果台枝的抽生能力比烟富3强，连续结果能力较强，可连续结果2年的占45．7%，大小年结果现象比烟富3轻。
4.连续3年调查表明，该品种开始着色与上满色时间比烟富3早3～5天。(yancaoye.comyancaoye.com)
在烟台地区3月底至4月初萌芽，初花期4月27～5月1日，盛花期5月2～7日，花期为7～9天。4月下旬至6月上旬为春梢迅速生长期，6月下旬生长减缓，7月上旬至8月下旬为秋梢生长高峰。10月下旬果实成熟，果实生育期170～180天，11月中旬落叶。
5. 适应性和抗逆性
在适应性和抗逆性方面，烟富10对气候、土壤的适应性强，适栽区广，在烟台各县市区生长和结果均表现良好，优质丰产，果实着色好，果面洁净，色泽艳丽，商品果率高，很少有生理落果和采前落果。
物种分类
（1）乔化长枝型：树形高大,一般高度可达5m以上,根系深广，抗逆性强，寿命长久，结果稍迟，栽植后4-5年丰产。适于水肥条件不好的山区丘陵、沙土地、坡地栽植。 砧木为八棱海棠，八棱海棠的主要优点：抗寒、抗旱、抗盐碱、抗病虫、耐瘠薄、寿命长。
（2）矮化型：树体矮小，比乔化砧相对节约了40%的土地，可以密植。进入全面结果时，单位面积产量一般比乔砧树增产30～50%。矮化砧木嫁接树冠高2～3米，一般进入盛果期后高度为3-3.5m,容易修剪，可降低管理成本。
M26矮化中间砧烟富0（烟富10）：M26是英国推出的矮化砧木品种，我国采用较多，能有效矮化苹果植株，提早结果。易丰产，稳产，优质，果实着色，含糖量，整齐度均高于乔化砧。固地性强，抗寒，适应性和抗逆性比自根砧强。
栽培技术
园地选择在生态条件良好、土层较深厚、具有可持续生产能力的农业生产区域。园片环境符合GB/T18407.2—2001农产品安全质量无公害水果产地环境要求。科学规划园片定植走向，设施安装，确定合理株行距。
1、乔砧（乔化苗）：株行距为3*4米或4*4米。(yancaoye.comyancaoye.com)
2、矮化中间砧：株行距为2*4米或2.5*4米。
树形：可选小冠疏层形、自由纺锤形、细长纺锤形、高纺锤形。
M9T337矮化自根砧示范园
1、定干
苗高2米以上，定干高度1.5米；苗高1.5—2米，定干高度在1～1.2米；苗高不足1.5米，定干高度在0.8～1米，1米以下的苗，在饱满芽处短截定干即可。这里要注意，一定不要刻意高定干，无论多高的苗，都要在饱满芽处短截定干。对于矮苗，要是定干过高，苗木当年长得很慢很矮，抽枝短而细弱。
2、刻芽
春栽苗后立即刻芽（秋栽苗春分前后刻芽）。刻芽时苗木顶端留一顶芽，作为中央领导干培养，向下三个芽刻芽后，抑制旺长，防止形成竞争枝。从第五芽开始刻芽，向下每隔三个芽刻一个芽，螺旋式向下刻，定干1.5米的苗向下刻80厘米；定干1.2米左右的向下刻70厘米；定干不足1.2米的从第五芽开始刻20—30厘米，隔3芽一刻，留40—50厘米不刻。刻芽时注意，上部芽稍轻刻，越往下越重刻，以求新稍长势平衡。
3、牙签顶梢
待新稍长至20厘米左右时，将长势强的竞争枝，用两头尖的牙签将新新梢顶至90—100度，其余的顶至80度即可，目的是开张基角，防止后期拉枝劈裂或拉成弓箭式。
4、拿枝(yancaoye.comyancaoye.com)
用牙签顶倒新芽后，在顶端优势的作用下，顶芽会向上生长，因此待新梢长至60厘米左右时，拿枝使之下垂，或用S钩别梢，缓合长势。
5、拉枝
8月中下旬至9月中下旬，当新梢长至40厘米以上时拉枝，拉枝时，先用几根40厘米左右的木桩，将主干基部几个小主枝用拉绳固定好，其它小主枝用铁丝钩钩住应拉的新梢，铁丝钩的另一头，钩在用木桩已固定好的基部主枝上，这样用铁丝钩代替拉绳，省工、速度快。同时铁丝钩可多年施用。使用时长度可灵活调节，拉枝角度应掌握在95—130度。
6、冬剪
中央领导干在饱满芽处轻短截，大约剪去1/5左右。主干基部30厘米以下的小分枝疏去，以集中养分供应上部永久小主枝生长。其他多余当年生枝条基本不动，全部甩放。如果中心干不强壮，没有起来，则需要回缩主干上的所有侧枝，重新发枝。
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