烤烟烟叶等级划分标准
2018-07-12 10:33 ·
以上分级主要通过外观来区分，这里做简单介绍：
一、部位
就烤烟的五个部位来说，一般认为上二棚、腰叶质量好，下二棚、顶叶次之，脚叶最差
二、颜色
一般认为烤烟烟叶呈桔黄、桔红色质量最佳。
三、色度(yancaoye.comyancaoye.com)
指烟叶表面颜色的饱和程度、均匀程度和光泽强度。烤烟色度分为：浓、强、中、弱、淡五个档次。
四、烟叶成熟度
烟叶成熟度是烟叶分级的核心因素。
成熟度好的烟叶：颜色呈桔黄、桔红，色度浓、组织结构疏松，有明显的成熟斑，燃烧性强。这种烟叶吸食香气足、吃味醇和。抽吸时香味芬芳、浓度高，无青、杂怪味。
成熟度差的烟叶：颜色浅易褪色，略带青甚至青黄色，组织结构密至紧密。这种烟叶吸味不好，有杂气。
五、烟叶身份(yancaoye.comyancaoye.com)
指烟叶的厚度、细胞密度和单位面积重量。一般来讲，厚度适中、油分多、弹性强的烟叶质量高，过厚往往劲儿大、杂气重、刺激强；过薄吸食淡而无味。
依据这些指标，我们一般认为
中桔一 C1F中桔二 C2F中桔三 C3F中柠一 C1L中柠二 C2L上桔一 B1F上桔二 B2F上柠一 B1L上红一 B1R完熟一 H1F下桔一 X1F
是上等烟叶
中柠三 C3L中桔四 C4F中柠四 C4L下桔二 X2F下桔三 X3F下柠一 X1L下柠二 X2L上桔三 B3F上桔四 B4F上柠二 B2L上柠三 B3L上红二 B2R上红三 B3R完熟二 H2F下微二 X2V中微三 C3V上微二 B2V上微三 B3V光滑一 S1是中等烟叶
上柠四 B4L下柠三 X3L下柠四 X4L下桔四 X4F光滑二 S2中下杂一 CX1K中下杂二 CX2K上杂一 B1K上杂二 B2K上杂三 B3K青黄一 GY1青黄二 GY2(yancaoye.comyancaoye.com)
被列为下等烟叶
当然，烟叶的分级不能只通过外形指标，烟叶品种、产地不同，气候差异等等因素都可能造成味道、口感的差异。
但味道、口感的区分，属于萝卜青菜各有所爱，以后空了再发篇个人感受来和大家交流交流。
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