选择好雪茄就是选择好雪茄的稳定性
2018-07-12 10:35 ·简介： 选择雪茄我们选择知名雪茄品牌，很重要一个原因是因为安全，或者说好品牌雪茄的一致性。
选择雪茄，通常会选择品牌，选择好的品牌并不意味着这个品牌的雪茄就是最完美的，也不意味着这个品牌的雪茄就是和自己最为贴合的。事实上某个阶段和自己口味最为契合的雪茄很可能并不是那些最为知名的雪茄。
我们选择知名雪茄品牌，很重要一个原因是因为安全，或者说好品牌雪茄的一致性。
一致性是顶级雪茄最重要的一个特征，代表的是品质的稳定。每一个顶级品牌雪茄的任何一款型号都有一种独特的口感，通过尺寸、茄衣、口感、烟气、紧实度、烟叶配置等等能够判断出来这是那个品牌的哪一款雪茄。(yancaoye.comyancaoye.com)
但是要保持每年生产出来的同一款雪茄都具有一致的口感这不是一件容易的事情。特别是当雪茄是配比五种烟叶手工卷制出来的时候。
产生雪茄不同口感的核心因素是不同类型的烟叶。为使口感有持续性，也就是说一个类型的雪茄每年的口感都一样是每个雪茄生产商最难的任务之一，因为每年、每个季节的气候条件都不一样，世界上没有两片完全相同的叶子，所以世界上根本没有两支完全一模一样的雪茄。而且烟叶是当年期植物，每一年的烟草植株都需要连根铲掉，再重新培育的。
那厂家要如何继续雪茄的持续性呢？——用不同地区、不同类型的烟叶来卷制，这有两个原因，第一是弥补自然的不足——每年烟叶的口味都在改变。第二是使口感更多样化。再详细一点说就是：从一个类型的烟叶可以得到一个类似的口感，为了确保口感的多样性和每年同一口感的持续性，一支好雪茄的配置烟叶必须来自好几个不同区域、不同品种、不同等级和不同收获期的烟叶，才能使整支雪茄的口感得以完善和平衡。
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一个卷烟师必须有一系列的烟叶配料来卷雪茄，这个比较好理解，就像做饭的时候，如果只有盐，用盐量的多少就会影响口感，同时要控制每次用盐量都完全一致就比较难。但是如果厨师拥有盐、糖、胡椒、辣椒等等多种调味料，他就能配置出口味比较一致的菜品，就算某个菜盐稍多一些，经验丰富的厨师也可以通过糖等其他佐料的配置保持口感的一致。这种调整达到整体的平衡性，消费者不会意识到有什么不同和变化。同样，没有两支雪茄尝起来完全一样，只是我们一直深信不疑它们味道是一样，其中异常细微的差距我们很难感觉出来。
这也是为什么某一类型的烟叶如果产量少了，就一定会影响大量使用这个烟叶的雪茄的产量，例如近几年的高希霸贝依可系列雪茄，半纹理叶的减少几乎让贝依可停产。
好品牌的雪茄，烟叶一般都会有保障，同时稳定的熟练工人也雪茄的一致性得到保障。这就是为什么，在不知道选择什么类型的雪茄的时候，我们通常会选择好品牌雪茄，预期就是结果。
雪茄客系头条号签约作者(yancaoye.comyancaoye.com)
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