赏手表，吸雪茄，先做明白人
2018-07-13 09:54 ·
乐适品（Luxury）消费长期存在着很多误区。“古巴雪茄是在女人大腿上搓出来的”，“手工做的手表比机器做的好”很典型。
不能说这些说法完全错，但是很多人想歪了。女人细腻敏感的手指适合分拣烟叶，而不是最终绝对雪茄的味道和品质；手工在现代钟表行业主要用于修饰打磨，手工做的零件早就不能用了。
古巴雪茄生产离不开女人，但偏偏不是卷烟环节
被讹传的那个环节，其实是手工分拣茄衣。纯正雪茄所有原材料都来自烟草，但是不同功能烟叶的种植和制备工艺不同。作为茄衣的烟叶，要求纤薄、柔软、光滑、叶脉细腻，在熟化（发酵）过程中，粘连成厚厚的一落。为了分拣出来供卷烟师（都是老爷们，因为他们必须控制成烟的味道优秀且一致）使用，必须由细腻敏感的（女人的）手来完成分拣。而且为了高效方便，女人们常常把一落厚厚的烟叶放在大腿上分拣。这就是那个误传的“现场”。不懂雪茄的人永远不会明白个中差异。雪茄生产过程中另外一个由女人完成的环节就是成烟的比对、分类和包装。
瑞士手表手工工艺确实高级，但主要用于修饰
上图：一排排向阳的窗户，都是为了满足手工攒表的光线需求，拉绍德封2009年被UNESCO世界遗产中心评为世界文化遗产。(yancaoye.comyancaoye.com)
手表也一样，“手工做的手表比机器做的手表好”，这基本上是钟表白痴的想法。因为，手表的出现，完全得益于机械化（系列化）生产，没有机械化，就没有手表。玩表的人都知道拉绍德封这个地方，这个地方以前全部是手工作坊，甚至成为世界遗产。正是因为这里的作坊主顽固不化，最终被市场淘汰，成为品牌的死城。只有极少数品牌幸存下来，如芝柏表。而逃到邻近的伯尔尼州的品牌则成为世界大牌（欧米茄，浪琴），因为那里没有顽固不化的反对机械化生产的势力。拉绍德封目前是世界大牌的代工基地，现在这里一律是机械化生产。
上图：手工组装跟手工打磨是两码事
上图：芝柏表是拉绍德封幸存下来的少有的品牌之一。(yancaoye.comyancaoye.com)
那么谁还在坚持手工呢？答案：顶级产区。顶级产区指的是日内瓦和洳山谷这两个产区，这里一直保留着手工修饰的传统。日内瓦从17世纪开始从珠宝首饰业分流出部分人才制作钟表。日内瓦的钟表最突出的是手工修饰，日内瓦印记享有盛誉，很大程度上是因为强调手工修饰。而洳山谷这地方，则是兼有复杂功能和手工修饰的双重优势。甚至，日内瓦印记被视为理论上和历史上的盛誉，而洳山谷则是如今幕后的英雄。
日内瓦印记，手工不仅限于修饰
但是说来说去，手工让手表加分的地方，指的是手工修饰，如倒角、镜面抛光、缎面打磨，等等，更高级的手工则是螺丝和套筒的抛光打磨（这已经超出修饰的范畴，如日内瓦印记的规定）。
顶级产区，手工打磨不仅限于机芯
上图：表壳采用了手工抛光和断面拉丝工艺。这是顶级产区的玩法。(yancaoye.comyancaoye.com)
而且请注意，顶级产区的手工，绝不仅仅是在机芯的打磨上，表壳的复合打磨也是顶级产区的品牌常用而其他产区品牌做不起的。
上图：爱彼皇家橡树表盘上的格外饰，实际上是使用一种半手工的工艺刻出来的。而其他产区的类似纹饰，则是快速廉价的冲压。
内位说了，汝拉其他产区也有手工打磨！是的，这种划分不是绝对的，但是我可以肯定地告诉你，顶级产区之外的手工打磨肯定是顶级产区，尤其是洳山谷产区代工的。
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