一盘春天 前尘往事俱可化为云烟
2018-07-19 11:18 ·
一盘春天 前尘往事俱可化为云烟
一声春雷
标志着一个全新美食季的揭幕
人间四月天前
该是最能感受到大自然恩赐的时刻
雪融后的土地、枝头 萌芽、生长
当这些食材发育到最水灵生脆之时
最终绽放于餐桌 融化于舌尖 舞蹈于味蕾(yancaoye.comyancaoye.com)
宁愿坚信这水土与时令的末节律动
将时光日月注入这大地之上葱葱茏茏的食材
荠菜 香椿 韭菜 榆钱 槐花……
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链接起来的
是小铲、竹篮、长竹竿、网兜、郊外杨柳风
那些远去了的获取食材的仪式感记忆
以及营造的距离人间烟火那么近的世外桃源
——致谢鲁班张餐饮出品总监中国烹饪大师陈伟
(yancaoye.comyancaoye.com)
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