铁皮烟筒唤起的旧时记忆
2018-07-20 10:11 ·
11月6日，在丰台区长辛店大街某店铺前摆着蜂窝煤炉子和烟筒，以备街坊邻里安装煤炉过冬。图为街道旁摆放的煤炉和铁皮烟囱（图片来源：tuku.qianlong）。鲁金富摄 千龙网发
这个冬天，在北京西南方的长辛店老街，一幕幕传统生活方式的影子，给这条近千年历史的老街罩上了一层烟火味。烧着蜂窝煤炉子的店铺，门口的棉被被撩开，街坊手拎着新打的烟囱，用绳子把烟囱绑在车架上，骑上自行车回家。
旧时，人们用煤炉取暖，每家窗外都伸出一小节铁皮烟囱，用来通风，排放煤烟。早晚时煤火烧得旺盛，烟囱口出的煤烟就会多些；白天太阳出来的时候，便用煤压住炉火，这时，铁皮烟囱口便很少有煤烟。日常，煤炉上放着水壶烧水，既能加湿屋内的空气，又方便人们用热水；到了晚饭的时候，煤炉又变身做饭的炊具，放上一口锅，煎炒烹炸，样样做得来。对于晚回家的人来说，温在炉子上的饭菜就是家的味道。
蜂窝煤燃烧后铁皮烟囱里会留下部分煤烟，人们会在炉火冷却后拆卸下烟囱，清理里面的炉灰，再重新安装上去。如果你看到谁家的门口有小堆乌黑细密的灰尘，那便是从烟囱里清理出来的了。操作虽然繁复而辛苦，换来的却是合家围坐在炉旁的一个个温暖的冬夜。
一场雪后，年关将至，家家户户忙着大扫除，每家门口的雪地上都有几堆炉灰，不小心踩上去，留下几个清晰乌黑的鞋印，再下一场雪覆盖上去，便什么都不见了。白色雪地上的一丛丛印迹，仿佛映照着辛勤劳动一冬的人们，一层大雪覆盖，明天，又是新的一天。
与北京这座都市的前进步伐相伴，取暖方式也快速更迭。铁皮烟筒、蜂窝煤被卷入的历史长河，离日常生活渐行渐远。煤炉虽然被集体供暖取代，而旧时对他的记忆却带着温度，留在了很多人的心里。
11月6日，在丰台区长辛店大街某店铺前摆着蜂窝煤炉子和烟筒，以备街坊邻里安装煤炉过冬。图为居民用塑料绳捆绑铁皮烟囱以方便携带（图片来源：tuku.qianlong）。鲁金富摄 千龙网发(yancaoye.comyancaoye.com)
11月6日，在丰台区长辛店大街某店铺前摆着蜂窝煤炉子和烟筒，以备街坊邻里安装煤炉过冬。图为街道旁摆放着待出售的煤炉和铁皮烟囱（图片来源：tuku.qianlong）。鲁金富摄 千龙网发
11月6日，在丰台区长辛店大街某店铺前摆着蜂窝煤炉子和烟筒，以备街坊邻里安装煤炉过冬。图为铁皮烟囱横截面（图片来源：tuku.qianlong）。鲁金富摄 千龙网发
11月6日，在丰台区长辛店大街某店铺前摆着蜂窝煤炉子和烟筒，以备街坊邻里安装煤炉过冬。图为居民拎着烟囱走在路上（图片来源：tuku.qianlong）。鲁金富摄 千龙网发
11月6日，在丰台区长辛店大街某店铺前摆着蜂窝煤炉子和烟筒，以备街坊邻里安装煤炉过冬。图为居民用自行车搬运铁皮烟囱（图片来源：tuku.qianlong）。鲁金富摄 千龙网发(yancaoye.comyancaoye.com)
11月6日，在丰台区长辛店大街某店铺前摆着蜂窝煤炉子和烟筒，以备街坊邻里安装煤炉过冬。图为市民用自行车搬运铁皮烟囱（图片来源：tuku.qianlong）。鲁金富摄 千龙网发
11月6日，在丰台区长辛店大街某店铺前摆着蜂窝煤炉子和烟筒，以备街坊邻里安装煤炉过冬。图为蜂窝煤和铁皮水壶（图片来源：tuku.qianlong）。鲁金富摄 千龙网发
11月6日，在丰台区长辛店大街某店铺前摆着蜂窝煤炉子和烟筒，以备街坊邻里安装煤炉过冬。图为街道旁随处可见的铁皮烟囱（图片来源：tuku.qianlong）。鲁金富摄 千龙网发
11月6日，在丰台区长辛店大街某店铺前摆着蜂窝煤炉子和烟筒，以备街坊邻里安装煤炉过冬。图为室内的铁皮烟囱（图片来源：tuku.qianlong）。鲁金富摄 千龙网发(yancaoye.comyancaoye.com)
11月6日，在丰台区长辛店大街某店铺前摆着蜂窝煤炉子和烟筒，以备街坊邻里安装煤炉过冬。图为取暖用的铁质炉具（图片来源：tuku.qianlong）。鲁金富摄 千龙网发
11月6日，在丰台区长辛店大街某店铺前摆着蜂窝煤炉子和烟筒，以备街坊邻里安装煤炉过冬。图为某超市牌匾处延伸出来的铁皮烟囱（图片来源：tuku.qianlong）。鲁金富摄 千龙网发
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