零售业上演融合“大戏”

2018-10-21 23:38 · yancaoye.com
零售业上演融合“大戏”

  从盒马鲜生、超级物种、无人超市到京东之家、小米之家再到各类品牌的生活馆、体验店,一时间,围绕零售的各种新业态层出不穷。虽然呈现形式各异,但究其原因,经济发展、消费升级和增长挑战等动因催生着融合大势。当下,电商巨头、实体零售企业和制造企业正合纵连横,上演一出零售业无界融合的“大戏”。

  经济动因推进零售融合

  ——人均GDP在6000~8000美元是网络零售成长期;人均GDP超过8000美元,零售业进入快速演化和高速变革时期。

  零售,几乎是每个社会不可缺少的商业形态。从百货店、超市、便利店再到仓储店、购物中心、网络零售,零售业态的不断迭代改变着人们的生活。

  “小时候是小卖部,稍微大点逛超市,到大城市求学发现连锁便利店到处都是,后来又陆续有了无人超市、线下体验店、生活体验馆等各种各样的零售场所。”95后小丁说,她的不同成长阶段都有不同的零售业态相伴。零售业的发达与否,直接影响居民的生活体验,也反映着经济发展的程度。

  怎么看待当下中国零售所处的阶段呢?

  日前,中国贸促会研究院发布《零售业的无界融合理论与实践》报告,报告指出经济社会发展水平决定了零售业态的演变。人均GDP低于1000美元时,百货店占主导地位;1000~3000美元是超市成长期;3000~6000美元是便利店成长期;6000~8000美元是网络零售成长期;此后则分别进入仓储店、购物中心和精品专卖店成长期,也是新的变革期。“2016年和2017年,我国人均GDP连续两年超过8000美元。人均GDP的快速增长表明我国零售业态正处于快速演化和高速变革的时期。”报告说。

  与此同时,线上线下开始面临增长挑战。一方面是实体零售业发展增速减缓,从2011年22.6%的增速到2016年的-0.5%,实体零售业面临转型的巨大挑战。另一方面是网络零售进入成熟期,增速从2010年的96.9%下降为2016年的26.2%,网络零售企业竞争加剧,从存量扩张向深度开发转变。“所以,实体零售企业与网络零售企业的融合是互补短板、各展所长的选择,为零售业内部的融合提供了新的机会。”中国贸促会研究院国际贸易研究部主任赵萍说。(yancaoye.comyancaoye.com)

  此外,报告指出,风险投资趋势向好、工业化和信息化融合、服务业快速发展、消费升级、国内较为宽和的政策环境等都极大鼓励了零售业的无界融合。

  线上线下不是零和游戏

  ——线上业务的发展,也能提升线下业绩。62%的零售企业认可融合的促进作用,56.4%的制造企业表示融合后销售额明显增加。

  以前是网络下单,快递上门;现在还可网络下单,线下门店自提。对于线上线下的联通融合,许多消费者已经再熟悉不过。通过线下体验店,聚美优品、当当网和京东商城等更多吸引线下用户;通过自建网上商城或APP,百盛、汉光、翠微等实体零售企业提供更多线上服务;通过联合展示与销售,电商平台和实体零售企业客户群连接起来,既增添消费者便利,也为企业增收益……

  曾有人担心,会不会线上业务做多了,顾客不到实体门店来了呢?步步高集团副总裁徐莎莉说,其实不是这样的。随着线上业务的发展,实体门店业务有10%~20%的增长,线上也能提升线下业绩。越来越多的消费者也发现,以前不少品牌的实体店不愿意顾客来店里只体验不购物,顾客试到了满意的衣服想记下货号到网店买往往要在试衣间里悄悄拍照;现在许多实体店则大大方方地告诉甚至鼓励消费者到其官网上去购物。

  零售业的融合不仅在零售内部。

  走向上游,和制造业融合。2018年,京东集团和雀巢合作打通供应端到需求端的数据,让零售更好地指挥生产。“618”购物节期间,雀巢集团十大品牌销量同比增加超过60%,业绩再创新高。(yancaoye.comyancaoye.com)

  拥抱“左右”,和其他服务业融合。既能采购生鲜、现场加工用餐,又能选购家居用品,还能喝咖啡谈事情……从新零售体验店、生活体验馆到情景体验店,当下,市场上出现越来越多“四不像”的综合体。这正是零售业与其他服务业融合打造的一站式体验消费。

  贸促会研究院报告显示,69.5%的零售企业认为无界融合是零售业未来发展的重要趋势;62%的零售企业表示无界融合对本企业有促进作用;56.4%的制造企业表示在与零售业无界融合后,企业销售额明显增加,71%的制造企业表示无界融合能降低库存成本。

  消费者对未来零售充满期待

  ——零售融合好不好,最终还要看消费者买不买单,满不满意。消费者在认可融合的同时对隐私保护表示担忧。

  报告中的调查显示,大多数消费者均体验过零售业无界融合的新服务,且71.1%的消费者认为零售业无界融合极大地提升购物体验。在消费者看来,最突出的便利包括支付便捷、商品种类丰富和价格优惠等,此外在商品个性化、客服服务、购物环境等方面表现也不错。

  但73.1%的消费者也对网络零售可能存在的个人隐私泄露问题表达担忧。消费者网络购物的信息安全风险包括:非法收集个人信息,在消费者不知情的情况下追踪和收集消费者的浏览、消费行为,分析消费习惯,出售信息;垃圾短信干扰等。小丁就发现,许多电商平台APP有一些关系到隐私的前置设置,“改也改不了,为了使用就只能放弃部分隐私”。

  还有消费者希望在零售业态不断融合创新同时,也尽可能吸取并保留传统零售业态如便利店的一些优势。“便利店很小,商品品类不算多,但好处是就在楼底下、小区口,急着想买什么时候的还真离不开,顺路经过时也会进去转转看有什么要买的。”北京的消费者张先生说,这几年身边的便利店少了,希望新的零售业态能关注到这一点,在融合发展的过程中把这类现实需求考虑进去。(yancaoye.comyancaoye.com)

  赵萍也指出,虽然零售业无界融合看起来如火如荼,但不意味着未来一帆风顺。其中存在的问题,包括线上线下思维模式的差异;技术应用上的难度;相关政策环境有待完善;消费者维权还需进一步保障;零售无界融合人才缺乏等,都需要在未来进一步解决。

  不过,像许多消费者一样,小丁感受到零售发展带来的巨大便利。“虽然现在还有缺点,但至少提供了对未来购物的无限想象。”她说。调查也显示,97.7%的消费者表示对零售业无界融合的未来充满期待。从不少企业的反馈来看,零售业无界融合的畅想与实践仍将层出不穷。

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