烟叶分级的作用什么?

2011-12-07 00:21 · yancaoye.com
烟叶分级的作用什么?

田间生长的烟叶由于受生态环境中各种因素(如气候、土壤、栽培、管理技术等)的影响,长成的烟叶外观、质量均有差异。如何把这些质量不同的烟叶区分并来,划分成不同的级别,以适应卷烟工业加工的需要,是【新商盟烟草网上订货】烟叶分级需要解决的问题。
根据烟叶不同的质量,将烟叶分为不同的等级是烟叶加工过程中的一个重要环节。烟叶分级一是有利于满足卷烟工业的配方使用;二是有利于合理利用烟叶资源;三是有利于按质论价,便于收购;四是有利于促进和指导烟叶生产;五是有利于外贸出口。
烟叶分组的作用一是便于划清等级,充分发挥资源的最大效益;二是便于烟农分级操作;三是便于工业配方和工艺加工使用。
下部烟叶叶片薄、油分少、弹性差,组织结构疏松,颜色浅谈,光泽弱;能提供的香味最少,烟碱盐也最低,不过通常具有很高的填充力。下部烟叶可作为卷烟配方中的填充料来使用,以降低最终配方的成本。
中部烟叶叶片厚薄适中、油分较多、弹性强,组织结构疏松,颜色多为楠黄、拧棱黄,光泽强;烟碱与酸碱度适中,品质高。香气质好,香气盐多、杂气少,劲头适中,浓度中等,刺激性小,余味舒适。通常用于卷烟配方的主体烟叶,为卷烟提供主体香气。中部叶具有独特的、非常好的与其他部位烟叶配伍的特性,因此也常作为调味型烟叶使用。另外,中部叶在加工过程中不易破碎,可以获得较高的烟叶成丝率。

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