为什么要进行烟叶组配方设计 卷烟风格的形成技术,叶组配方设计,为什么要进行叶组配方设计,早期使用烟草是不经过配方的,随着消费者吸烟口昧的提高和烟草经济价值的充分利用而逐渐形成了配方技术。
卷烟的原料组分是由多种烟叶构成的,包括不同类型、不同地区,不同部位和等级的烟叶。烟草作为一种农产品,受本身的遗传基因、栽培措施、土壤条件、气候因素、调制方法及成熟度等多方面因素的影响,造成不同品种、不同地区甚至同一植株上不同部位的烟叶,在品质及风格t都存在着极大的差异。因此,烟叶的多种优良品质因素,不可能仅存在于同一种或少数几种烟叶中。同一品种的烟叶其质量品质因素往往也有着矛盾和差异,如:某些烟叶香气充足,但杂气较重,剌激性较强;某些烟叶劲头适中,但香气不够充分。使用同一品种或单一等级的烟叶(即使是高等级烟叶)所制成的卷烟,无法克服上述质量缺陷,因此需要利用各种烟叶的不同特性,选取最佳的叶组配方组合,使构成配方的各种烟叶扬长避短,互相补充,协调一致地发挥出最好的作用。
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