一盘春天 前尘往事俱可化为云烟

一声春雷

标志着一个全新美食季的揭幕

人间四月天前

该是最能感受到大自然恩赐的时刻

雪融后的土地、枝头 萌芽、生长

当这些食材发育到最水灵生脆之时

最终绽放于餐桌 融化于舌尖 舞蹈于味蕾(yancaoye.comyancaoye.com)

宁愿坚信这水土与时令的末节律动

将时光日月注入这大地之上葱葱茏茏的食材

荠菜 香椿 韭菜 榆钱 槐花……

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链接起来的

是小铲、竹篮、长竹竿、网兜、郊外杨柳风

那些远去了的获取食材的仪式感记忆

以及营造的距离人间烟火那么近的世外桃源

——致谢鲁班张餐饮出品总监中国烹饪大师陈伟

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