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老豆腐

lǎo dòu fu

拼读:了(le1)袄(ao3),老(lao3)|的(de1)沤(ou4),豆(dou4)|佛(fo1)乌(wu5),腐(fu5)

拼音:laodoufu

释义:北方小吃。豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块

详情:

老豆腐 [lǎo dòu fu]
  1. 用锅子煮豆浆,点入盐卤数滴,即逐渐凝固成脑浆状,称为「豆腐脑儿」;其凝固较坚硬的,称为「老豆腐」。戏称年纪大的人。

    如:「我年纪都这么一大把了,你就别再取笑我,吃我老豆腐!」

老豆腐 [lǎo dòu fu]
  1. 煮豆浆时,点入盐卤数滴,即逐渐凝固成脑浆状的物质,称为「豆腐脑儿」;而质地较坚硬的,则称为「老豆腐」。

    【造句】这些老豆腐恐怕不好卖,咱们留着自己吃吧!

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