跑堂
pǎo táng
拼读：坡(po1)袄(ao3)，跑(pao3)|特(te1)昂(ang2)，堂(tang2)
拼音：paotang
释义：（名）指在饭馆、茶馆里做端茶、送饭菜等工作。也指做这种工作的人。
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- 跑堂 [pǎo táng]
旧时称酒饭馆中的服务员。
《三侠五义》第二十回：“跑堂又替 展爷 添酒要菜，也下楼去了。” 杨朔 《雪花飘在满洲》：“‘在关里做什么事？’‘天津小饭馆里跑堂。’” 鄢国培 《漩流》第一章：“长着络腮胡子的另一个跑堂 老魏 ，用悠扬而有节奏的声音招待顾客。”
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