蚝白

háo bái

拼读：喝(he1)熬(ao2)，蚝(hao2)|波(bo1)皑(ai2)，白(bai2)

拼音：haobai

释义：指生食的蚝肉。

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蚝白 [háo bái]

1. 指生食的蚝肉。

   清 李调元 《南越笔记·蠔》：“蠔……一房一肉，肉之大小，随其房，色白而含緑粉。生食曰蠔白，醃之曰蠣黄。”