黑茶

hēi chá

拼读：喝(he1)欸(ei1)，黑(hei1)|吃(chi1)嗄(a2)，茶(cha2)

拼音：heicha

释义：茶叶的一大类，一般以较粗而老的毛茶为原料。由于制作过程中要经过较长时间潮湿环境下的堆积、发酵，所以叶色呈黑褐色。主要品种有湖南黑茶、老青茶、四川边茶和普洱茶等。