开水
kāi shuǐ
拼读：科(ke1)哀(ai1)，开(kai1)|诗(shi1)尾(wei3)，水(shui3)
拼音：kaishui
五笔：gaii
释义：开水是煮沸后的水。
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- 开水 [kāi shuǐ]
指开水犀。
《剪灯新话·龙堂灵会录》：“王以红珀盘捧照乘之珠，碧瑶箱盛开水之角，餽赠於 子述 ，命使送还。”
沸水或温度曾达到沸点的水。
《红楼梦》第三五回：“姑娘，吃药去罢，开水又冷了。” 清 采蘅子 《虫鸣漫录》卷一：“ 金陵 居民，多市开水而饮，遂有专设炉灶卖水者。” 巴金 《寒夜》二六：“‘我们这里只有开水，随便用一杯罢，’他端了一杯开水放在 钟老 的面前，略带羞惭地说。”
