雪莲果生吃可以吗?

2020-02-13 20:09 · yancaoye.com
雪莲果生吃可以吗?

雪莲果可以生吃的。也可以炖鸡煲汤。

负作用:性大寒,肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒,便汤,狂泻不止等症状。

敏体质的人最好不要吃,会引发过敏,吃多了容易引起休克。

拓展资料

雪莲果,菊薯的别称,在中国四川被称作"万根苕",是一种菊科多年生草本植物,原产于南美洲的安地斯山脉。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用,菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖,尝起来既甜又脆,也可以当做水果食用。

雪莲果的作用和功效

1、雪莲果调理血液,能降低血糖、血脂和胆固醇,可预防和治疗高血压、糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。(yancaoye.comyancaoye.com)

2、雪莲果具有清肝解毒,降火降血压的功效,是有效的防治面痘、暗疮,养颜美容的天然保健品。

3、雪莲果另含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素,经常食用可提高人体的免疫力;有强身健体的功效,也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。

4、雪莲果能抗氧化,消除自由基,可减少或避免结石症的发生。

5、雪莲果帮助消化,调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖,所以能显着促进肠胃蠕动,润肠通便,不仅能消除便秘,还可防治下痢,是肠胃道疾病的克星。

6、雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖,人体内没有酶可以水解这种碳水化合物,因此难以被人吸收,雪莲果可以调理血液,清除高血脂,有效地控制胆固醇和糖尿病;糖尿病患者亦可使用。

7、具有清肝解毒,降火降血压的功效,是有效的防治面痘、暗疮,是养颜美容的天然保健品。


(yancaoye.comyancaoye.com)

可以洗净削皮生吃,

从土里采雪莲果出来后,只要把表皮土洗掉,削去皮,即可作水果一样直接啃来吃,若能在采摘后放上两三天,更能增加甜度;若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤,便成了一道原住民的冬令滋补佳肴,可根据各地饮食习惯,制作出各式菜肴,也是不错的烹调方式。炒肉丝。经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹,连带着肉丝也似乎有了那么一点甜蜜的滋味,配上一碗白米饭,可用于开胃。

拓展资料

雪莲果的禁忌:

  1. 性大寒,肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒,便汤等症状。

  2. 胃寒的人,可能吃冷的有胀感,但可以用开水泡一下吃,大部份人开始吃的三天有腹泻的现象,但四天后会正常,大便象小孩子的一样,这属于正常。(yancaoye.comyancaoye.com)

  3. 在极少数过敏者中,雪莲果吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。这是临床证明,但是这种情的发生率大概为一百万分之一。

  4. 雪莲果吃多了会肚子胀气,导致屁多,让你郁闷、难受,不过这是雪莲果在发挥药效,调节你的肠胃功能,好兆头。

参考资料:雪莲果—百度百科

雪莲果削皮可生吃,清凉退火、去除便秘,消炎利尿、清肝解毒,也能软化血 管、降低血压,对老年人的心血管也有明显的保健作用;雪莲果熟吃可蒸排骨、炖 鸡鸭,小孩常吃具有开胃健脾的功效。雪莲果不是药,但它却具有多种中草药的作 用机理。雪莲果不是水果,但它却具有水果的口感;雪莲果不是食品,但却能充 饥。此外,雪莲果具有减肥的功能,它能促进碳水化合物较缓慢而且更完整的新陈 代谢,不会对免疫系统有负面影响或使我们身体变胖。 可以的,但有的人吃不来,还是做粥之类的比较好

雪莲果可以生吃。从土里采雪莲果出来后,只要把表皮土洗掉,削去皮,即可作水果一样直接啃来吃,若能在采摘后放上两三天,更能增加甜度。

雪莲果的食用部分为根块,形似甘薯。薯块多汁,不含淀粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比较重,而辣味比较轻的白萝卜。

拓展资料:(yancaoye.comyancaoye.com)

雪莲果,菊薯的别称,在中国四川被称作“万根苕”,是一种菊科多年生草本植物,原产于南美洲的安地斯山脉。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用,菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖,尝起来既甜又脆,也可以当做水果食用。在台湾的市场里,商贩以“地下水果”或“天山雪莲”的名称。

家常炒肉丝可以加入雪莲果。经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹,连带着肉丝也似乎有了那么一点甜蜜的滋味,配上一碗白米饭,很是开胃。把雪莲果拿来蒸炖也是很好的烹调方式,特别是冬令进补时,在排骨汤里放入几块雪莲果一起炖煮,汤会更加香浓可口。

参考资料百度百科-雪莲果

可以呀,我一般都是生吃的,呵呵

    分页
  • 1

相关文章:

海维斯生发液条码可以别真伪吗? 海维斯有几个条码?

请问怎么可以判定历代石碑和石狮的真伪 ?

真可以组成什么成语?

我最近在宝岛眼镜店买了副雷朋的rb5184光学眼镜~但个人感觉不怎么踏实~~想请教有没办法可以鉴定眼镜真假?

大华·开元这款烟在哪里可以买到

阿里山白墨镜什么价格呢

我姐姐去日本出差,买了个Gamma 24k 黄金美容棒回来,超级好用!是在正规商店免税店买的,真的

看了你在盛唐烟云的评价,回答的很好,请问有什么好看的小说推荐吗?

雪莲烟价格是多少钱

北戴河杨肠子多钱一公斤

雪莲果生吃可以吗?

友情链接