烟草叶肉组织性状与调制后烟叶组织结构的疏密直接相关 叶肉组织厚度通常占叶片厚度的80%---90%,其中多数情况下海绵组织的厚度大于栅栏组织的厚度(表2-11)0海绵组织厚度与烟叶的诸多性状相关,据测定,烤烟不同部位叶片的 海绵组织厚度与该部位叶片的单叶重呈显著正相关(r=0.909),与烟叶中的烟碱含量和烟气中的总微粒物含量呈极显著正相关(r=0.994和r=O.968),与烟叶的石油酷提取物和总氮含 量呈显著正相关(r=O.939和r=0.898)。
烟草叶肉组织的细胞大小、密度和胞间空隙率,因部位、成熟程度和栽培措施的不同而变化。对烤烟G28品种的研究表明,不同部位,上部叶的叶肉组织的细胞体积较大,单位面积或单位长度内的细胞数量较多,细胞间的空隙率较小;反之,下部叶的叶肉组织的细胞体积和密度较小,胞间空隙率较犬。同一部位烟叶,随着成熟程度的提高,由于细胞失水干缩及可能的胞间层溶解和细胞解体等原因,表现为叶肉细胞的体积减小,单位面积或单位长度内的细胞数量减少.胞间空隙率增大。另有报道,在不同氮肥用量条件下,随着施氮量的增加和叶片的增大,叶肉细胞体积相应增大。已知烟草叶肉组织性状与调制后烟叶组织结构的疏密直接相关,细胞密度越小或胞间空隙率越大,调制后烟叶的结构越疏松。因而,上部叶和未成熟烟叶的结构总是较下部叶和成熟叶紧密;同一部位烟叶,叶片较大时,由于叶肉细胞的体积较大,成熟时细胞干缩、解体或胞间层溶解所留下的空隙相应较大,因而比较小叶片的结构疏松。
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