烟叶的干物质积累和烟叶化学成分
2012-04-16 00:17 ·
烟叶的干物质积累和烟叶化学成分
烟叶的干物质积累和烟叶化学成分 干物质积累。烟叶自出生之后，随着叶龄的增长，干物质的量是逐渐增加的，但只有在达到一定的叶龄后，干物质的积累速度和积累量才明显增加。据测定，烟叶在出生后的35天前，由于叶片处于细胞分裂、伸长、组织完善等以生长为主的时期，所合成的有机物质多用于自身的生长，干物质积累较少，增长速度慢;从35天至45天，叶片渐渐长成，叶内干物质积累量增大，增长速度快;至叶龄50天左右(中部叶)和55天左右(上部叶)，叶片平物质积累或干物重达到高峰;随后，干物重又有所下降，进入叶片的工艺成熟期。
烟叶化学成分,据唐远驹等(988)研究，在不同烤烟品种、部位和施氨量条件下，叶片中的化学成分随叶龄的增长都有相似的变化规律。其中蛋白质、总氮、可溶性氮和饵这类成分，在叶龄30天之前含量普遍较高，30天后则随着叶龄的增加而减少，其中在40天或50天之前下降较快，50天之后下降趋缓，其减少态势大体上按双曲线或指数曲线变化。另一类成分如总糖、还原糖和烟碱，在叶龄30天前含量较低，30天后随着叶龄的增加而增加，到50天或70天后又不再增加，反而有所减少，但总体上还是趋于增加的，其增加态势按二次三项式呈抛物线变化。
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