烟草的收获对象是营养器官(主要是叶片)

烟草的收获对象是营养器官(主要是叶片)，而不是生殖器官 顶芽和侧芽、主根和侧根的相关，当主茎上的顶芽生长活跃时，侧芽(腋芽)则生长缓慢，或甚至完全潜伏不动;如果将顶芽摘去.3~4天后，腋芽即迅速萌动生长，离顶端越近的腋芽萌动越快.这种顶芽生长对腋芽生长的抑制作用称为顶端优势。顶端优势既有有利的一面，也有不利的一面。有利的方面是，现蕾前顶端优势可以抑制腋芽出现;不利的方面是，在花蕾摘除以后.腋芽迅速生长，无谓地消挺大量养分。因此，在烟草栽培上，打顶后要及时并彻底抹权。
根系生长也有明显的顶端优势。在苗期，主根生长良好，长达15cm以上;移栽时切断主 根，破除了主根对侧根的顶端优势，因而，在移栽初期相当长的一段时期内，侧根横向生长旺盛，继而加快向纵深发展。
营养器官和生殖器官的相关，总的来说，植物蕾养器官和生殖器官的生长之间基本上是统一的。生殖器官生长所需的养料大部分由营养器官提供z营养器官生长不好，生殖器官生长也不会好，烟草也不例外。但烟草的收获对象是营养器官(主要是叶片)，而不是生殖器官。因此，烟草生殖器官的生长必然消耗大量养分，对叶片生长产生抑制作用，尤其是对上部叶的生长抑制最甚。所以，栽培上在烟草生殖器官出现(现蕾或开花)时，必须将其除去(打顶)。例外的情况是香料烟，不打顶的目的是生产品质优良的小叶片。

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