为什么说政府应该征收肉类税？这里有3个理由
2018-05-24 09:23 ·投资者网络农场动物投资风险与回报(FAIRR)倡议的一项新分析认为，肉类与烟草、碳排放和糖的价格正朝着“罪恶税”的方向走，这是一种旨在减少有害产品消费的税收。对肉类征收这样的消费税，将有助于弥补因食用动物而导致的健康和环境成本。
香烟，酒精和汽油已经征税，以帮助支付隐藏的健康或环境成本。2014年，加利福尼亚州的伯克利通过了汽水税，并一直在努力。税务研究人员发现，税收开始一年后，含糖饮料的销售额下降了近10％，而水的销售额上涨了大约16％。
尽管肉类消费是一种已知的健康危害，而肉类生产是环境恶化的主要来源，但肉类行业却变得更火热。
为什么应该支持国会对肉类征收罪孽税?在杂货店和餐馆出售的每一磅鸡肉、火鸡、猪、牛、鱼和其他动物肉，对每一磅鸡肉征收10美分的税，可以通过鼓励人们少吃肉来减少美国人每年飙升的医疗成本。
根据美国饮食协会的数据，素食者比肉食者更不容易患心脏病、糖尿病和癌症，而且肥胖的可能性也更小。
肉类的生产也是气候变化的一个主要原因，这是一场迫在眉睫的环境灾难，它威胁着美国，因为海平面上升、风暴不断恶化和干旱不断增加，给美国带来了数十亿美元的损失。
通过减少肉类消费，这项税收可以帮助预防未来的气候变化和相关的自然灾害。来自税收的收入可用于资助有关减少肉类消费的诸多好处的教育计划。
这里有三个理由来解释为什么肉类税是一个好主意。
1:肉类税对公共健康有益美国在医疗保健方面的花费比其他任何国家都多，而且是最大的肉类消费国之一。动物产品是胆固醇的唯一来源，也是美国饮食中饱和脂肪的最大来源。(yancaoye.comyancaoye.com)
许多研究都将动物肉的食用与癌症联系起来。哈佛大学的一项主要研究发现，经常吃没有皮肤的鸡肉的人(应该是更健康的准备鸡肉的方法)比不吃鸡肉的人患膀胱癌的几率高52%。
最近发表在《美国医学会杂志内科学》(JAMA Internal Medicine)上的一项分析发现，基于32项观察研究，食肉者的血压明显高于那些不吃肉的人。
当肉食者生病时，数以百万计的没有吃肉的美国人不得不帮他们买单(通过税收和医疗保险费)，这是没有道理的。对肉类征税会使税收制度更加公平，类似的"罪恶"税收已经在酒精和香烟上存在了。
2:肉类税对环境有好处科学家和世界领导人越来越认同气候变化是人类面临的最大挑战，而肉类产业是世界上最主要的原因之一。正如《卫报》报道的那样，“粮食生产造成了全球温室气体排放的四分之一，而这些温室气体的排放主要来自饲养牛和其他牲畜。”
根据牛津大学的一项研究，40%的牛肉和20%的牛奶的附加费将会导致人们因气候变化而造成的损失。
“很明显，如果我们对食物系统的排放不采取措施，我们就没有机会将气候变化限制在2摄氏度以下，”牛津马丁项目的首席作者马可·斯普林曼说。“但如果你要多花40%的钱买牛排，你可能会选择每周吃一次，而不是两次。”
研究人员得出的结论是，将牛肉的价格提高40%会导致消费减少13%。
芝加哥大学(University of Chicago)的一项研究发现，在应对气候变化方面，纯素食比从标准汽车转换成混合动力车更有效。(yancaoye.comyancaoye.com)
动物农业是二氧化碳、氧化氮和甲烷排放的主要来源，是温室气体排放的前三名。
联合国已经确定，饲养动物作为食物会造成巨大的地方和全球环境问题，并且它应该成为每一个讨论土地退化、气候变化、水和空气污染、水资源短缺和生物多样性丧失的主要焦点。联合国强调，全球向素食主义的转变是对抗气候变化最坏影响的必要条件。
除非人们大幅减少对动物产品的消费，否则我们将无法在气候危机中取得实质性的进展。对肉类征税可以迅速、显著地减少肉类消费，并有助于拯救地球。
3:肉类税对动物有好处在今天的大型工厂化农场里，动物们受到了可怕的虐待。牛、猪、鸡和火鸡都是在没有任何止痛药的情况下经常被肢解，并被关在肮脏的笼子、棚屋或饲养场中度过一生。
鱼被挤进巨大的、肮脏的水箱里，寄生虫肆虐横行。(yancaoye.comyancaoye.com)
在美国管理不善的屠宰场。数十亿的动物在清醒的时候经常会被割喉，每年有数百万的动物在热水中被烫伤。
动物们为向社会供应肉类付出了可怕的代价。
这个提议会使普通美国人付出什么代价?一个典型的四口之家可能每月只支付5美元，其中一大部分可能会被最大的肉类生产企业所吸收。如果家庭成员用健康的纯素食品代替一些肉类，随着他们的健康状况的改善，他们可能会在医疗费用上节省成百上千美元。
当然，一个素食者或一个素食家庭根本不需要交税。
农民和牧场主会失业吗?企业的动物工厂已经基本取代了家庭农场，机器取代了许多员工的工作岗位。剩下的工作是极其危险的，填补他们(通常是移民)的工人经常被剥削和虐待。
人权观察组织对该行业的工作条件进行了一项重大研究，并得出结论:
“美国肉类加工业是最危险的工厂工作....几乎所有接受采访的工人都有在肉类或家禽工厂工作的严重伤害的身体迹象。每个国家都有它的恐怖，这个行业是美国的恐怖之一。”
随着美国人越来越多地转向以植物为主的饮食，更多的工作，以及更安全的工作环境，将被创造出来生产纯素食品。比尔•盖茨(Bill Gates)、理查德•布兰森爵士(Sir Richard Branson)和谢尔盖•布林(Sergey Brin)等几位知名商界领袖和企业家已投资于植物性食品公司和清洁肉类食品技术。(yancaoye.comyancaoye.com)
这项建议在政治上可行吗?是的。尽管烟草和酒精游说团体有着巨大的政治影响力，但对香烟和酒类的税收却增加了。现在，是时候保护消费者和环境不受肉类生产和消费的负面影响了。
牛津大学的研究人员说，对肉类和奶制品征税将减少消费，这将减少温室气体排放、健康问题以及食用这些食品所带来的动物痛苦。
对肉类征税是个好主意，时机已经成熟了。
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