铜烧心铁烧肺，竹筒筒烟杆越抽越有味
2018-07-12 10:47 ·叶 子 烟
叶子烟是四川民间对晒烟的一种俗称。也有称为土烟或旱烟的，至今已有二千多年的历史了，以四川什邡引种的叶子烟最为著名，宜宾县的＂泥溪烟＂“人字烟＂”雷字烟＂等远近驰名。
叶子烟劲大烟油重，而尼古丁含量却比烤烟低很多倍，烟灰细白易碎。清、民国时期成为四川民间一种待客的习俗，有＂一烟、二麻、三甘蔗＂之说。
民间抽烟也很讲究，工序四道：吹、拍、裹、喝。首先，将掐成一段段的叶子握住手里用嘴吹让其湿润，免得拍、裹时弄碎。之后，拍掉叶子上的灰尘，将展开的叶子拍平顺，轻轻地拍，像是哄即将入睡的婴儿一般。接着可以慢条斯理地裹，裹成一杆松紧适度的烟。往嘴里一叼，火一点，嘴一喝，便优哉游哉地享受吞云吐雾的神仙日子起来。(yancaoye.comyancaoye.com)
叶子烟在四川还有两个非常有意思的别名：鸟金龙、滋滋花。一杆叶子烟，色呈乌黑或者牛肉红，所以故叫乌金龙。和香烟一样，叶子烟品质也有好坏之分。遇上品质不好的抽烟的人费了好大的工夫也难点燃，就有＂好烟不接火＂之说，场面温暖幽默以免尴尬。
用老土墙的泥土种出来的叶子烟点火时会发出＂滋滋＂的响声，烟头一闪一闪的，火星像花煞是好看，于是就有了＂滋滋花＂的雅称“对火”。＂一要裹得松，二要烟杆通，三要明火点，四要巴（扯）得凶＂。这一顺口溜非常形象地总结出了抽叶子烟的诀窍，好听好记俏皮，不失为优秀的民间文学。
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抽叶子烟有一个必不可少的烟具，那就是——烟杆。到处可见抽叶子烟的人随身携带一烟杆，有人叫它＂耕牛＂，可见它的重要性。在抗战电视剧中还戏称出川抗战的川军为“双枪军“。
烟杆的材质也有讲究，在哪个年代，富人的烟杆是全铜的，条件稍好一点用铜做烟嘴，放烟的位置（俗称烟袋老壳）用铜，杆身就用竹子做成，普通人的烟杆两头包铁皮。可见，抽叶子烟也有等级之分，呵呵。
老烟枪们自有抽叶子烟经验之谈：铜烧心，铁烧肺，竹筒筒烟杆越抽越有味！
作者：祝明泉，南充市摄影家协会会员(yancaoye.comyancaoye.com)
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