白肋烟烟叶的烟碱含量呈减少趋势
2012-10-28 21:54 ·
白肋烟烟叶的烟碱含量呈减少趋势
随着留叶数增加，白肋烟烟叶的烟碱含量呈减少趋势 很多研究认为，留叶18 ~20片，烟叶化学成分协调，烟叶产量，产值，均价，上等烟比例，上、中等烟比例都高，各部位烟叶的烟碱含量适中，有利于烤烟香吃听的改善，是适宜的留叶数，少于18片或多于20片时，烟叶的评吸总分显著降低，香吃听变差。这些试验主要研究了留叶数对产量、产值和烤后烟叶化学成分的影响，但对碳氮代谢及烟叶品质形成过程的影响却鲜见报道，关于其他栽培因素对碳氮代谢影响的研究相对较多，但大都也还只局限在对某些化学成分含量的测定，对与碳、氮代谢有关酶活性的变化及其活性对品质的影响机制尚不明确，有关留叶数对烤烟碳、氮代谢及烟叶品质形成的影响更是缺乏系统的研究。虽然近年来烟草研究的重心逐渐由单纯的烟叶化学成分的测定过渡到对物质代谢过程及品质形成过程的深层次理论研究，而关于留叶数对烤烟品质影响的机理研究还不透彻。王广山等试验表明，随着留叶数增加，白肋烟烟叶的烟碱含量呈减少趋势，氮碱比呈上升趋势;留叶22--24片，烟叶的烟碱含量和氮碱比适宜，结果表明，白肋烟生产上应以留叶22--24片为佳。
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