浅议烟叶质量安全生产控制
2013-11-05 23:21 ·1、烟叶质量安全的概念
2、烤烟产区烟叶质量安全生产现状
目前，对传统概念上的烟叶质量重视度较高，如烟叶外观质量、评吸质量、等级合格率、烟叶纯度等，这也是内销型卷烟工业企业重点关注的方向。导致这种意识倾向存在的根本问题在于参与国际竞争不够，对烟叶质量安全国际标准不够熟悉。但是，国内卷烟工业企业在面临国际跨国烟草巨型企业的强大竞争压力下，要想做大做强我国的卷烟工业企业，必须积极地参与国际竞争，全面研究烟叶国际标准，以工业需求即时反馈烟叶产区，增加产区对烟叶质量安全控制的压力，促进产区对烟叶质量的高度关注和全面重视。
烟草行业及大农业生产方面目前已制定了涵盖环境、物资使用、过程控制、安全检测等内容的安全生产标准，但由于产区对烟叶质量安全重视不够，对标准学习研究少，由此导致了安全生产制度的欠缺。目前产区关注的主要为烟叶生产技术、烟叶生产过程管理，多为传统烟叶质量概念的重视，而对农药残留、重金属及烟叶对环境污染的影响方面较为缺乏，基本无相关管理控制制度或有制度而形同虚设。
平衡施肥已推行多年，但平衡施肥的重点未准确把握。目前平衡施肥仍较为粗放，多为对百亩以上的土地进行检测，精细化程度不够。一般来说，不同地块的土壤肥力均存在不同程度的差异，如何针对具体地块的土壤肥力进行科学施肥还未真正具体地实施，由此导致了肥料施用不够科学，养分供应或多或少，肥料利用率低，流失大。
目前对农药已十分重视，但具体措施未有效落实。烟农分散、种植地块分散，难以有效监管烟农的施药过程和用药情况，产区力所能及的就是要求农药包装物的处理。实际上，烟农自行购买农药、粗放施药现象十分普遍。农药施用是十分复杂但又简易的技术，复杂是针对文化水平不高的烟农来说，有一定文化水平的烟农经过培训即可熟悉掌握农药的施用技术。(yancaoye.comyancaoye.com)
3.1高度重视，强化提升烟叶安全生产意识
3.2建立完善制度，巩固烟叶安全生产制度保障
3.3强化培训，全面提高安全生产技术水平
3.4优化生产布局，为烟叶安全生产提供可靠的自然生态条件
3.5试点推广GAP，积极实践探索先进的烟叶生产管理模式(yancaoye.comyancaoye.com)
3.6实施精准测土配方，为烟叶安全生产提供先进的平衡施肥技术
3.7实施标准化生产，为烟叶安全生产提供科学实用的技术支撑
3.8建立病虫害测报和技术指导服务体系，为烟叶安全生产提供优质技术服务
3.9开展清洁生产，为烟叶安全生产提供良好的生产管理环境
从烟叶种植环境入手，组织实施涵盖烟叶生产收购全过程的清洁生产。种植环境上，要求植烟地块远离矿区、工厂等。生产管理上，要求清除农业生产过程中产生的废气薄膜、农药和肥料包装物、漂浮盘等杂物。田间卫生要求管理到位。同时，针对不适用烟叶处理工作，要求在不污染环境，不影响田间卫生的前提下，按照就地就近处理的原则，指导烟农统一规范处理废弃烟叶，并积极探索不适用鲜烟叶的综合利用技术和途径。收购中要求提高把内纯度和等级纯度，严格收购质量，同时每个收购点在醒目位置张贴有非烟物质控制宣传图画，避免非烟物资进入烟包，并强调使用安全洁净无污染的麻片进行包装，提高烟叶清洁生产水平。(yancaoye.comyancaoye.com)
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