饼肥:饼肥,计有芝麻饼、菜子饼、豆饼、棉饼、花生饼及茶饼等。一般以芝麻饼最好,菜子饼次之。芝麻饼是我省的传统烟草饼肥,近期有使用菜子饼的。饼肥是有机完全肥料,含有机质和氮较多,磷、钾较少。饼肥中的氮素主要是蛋白质形态,需要经过分解,转变成氨态氮。所以油饼中的氮分解较慢。但饼中的磷大部分为有机态,较容易转化,而钾的大部分为水溶性易被作物吸收。因此,其效果介于堆、厩肥和化肥之间。饼肥一般含有机质75-85%,氮1-7%、五氧化二磷1--3%,氧化钾1一2%。具体到某一饼类,常因作物种类、品种、栽培技术、收获期、产地及加工方法不同而异。1981年我所在我省21个县市所取的芝麻饼、菜子饼、棉籽饼、黄豆饼、花生饼、桐籽饼及蓖麻饼等样品,经南京土壤研究所分析结果与历史资料相比,大致的趋势是氮增,磷、钾下降。因此,在施用之前最好进行化验,以便正确掌握用量。饼肥的优点是分解无机氮较少,效缓而稳,不管旱年或涝年均具有稳产作用。饼肥施用前必须发酵,发酵前掺拌过磷酸钙有保氮作用。1982年在禹县试验,饼肥增配磷、钾,其增质效果更好。
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