烟叶成熟度分级标准
2011-12-10 00:27 ·
烟叶成熟度分级标准
【新商盟】烟叶成熟度是指烟叶在田间成熟度的基础上，经过烘烤调制后的成熟度。是分级衡量烟叶品质的中心因素，也是决定卷烟质量的基础，是烤烟分级的首要因素。世界各产烟国家的烟叶分级标准中，都把成熟度列为员重要的分级因素。
成熟度好的烟叶，颜色楠黄、情红、金黄，色度浓，组织结构疏松，有明显的成熟斑，燃烧性好，香气量足，吃昧醇和，杂气轻;成熟度差的烟叶，颜色浅谈，易褪色，叶面光滑，组织结构紧密，有的烟叶微带青色甚至为青黄色，烟叶香气差，余味涩，刺激性大，杂气重。
烟叶成熟度可分为五档:完熟、成熟、尚熟、欠熟、假熟。
叶片结构系指烟叶发育程度和细胞排列的疏密程度，以孔度表示。不同成熟度叶片的结构在显微镜下观察是不同的，成熟的烟叶孔度大;尚熟烟叶具有一定的孔度;欠熟烟叶没有孔度。这些特点和烟叶的填充性、弹性、燃烧性息息相关。
根据调制后叶片结构状态，烟叶分为疏松、尚疏松、稍密、紧密四个档次。
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