晒干了的雪莲花怎么食用?
2020-02-13 22:20 ·
晒干了的雪莲花怎么食用?
雪莲花【食用方法】：
干品雪莲花
雪莲糕点：用浸泡雪莲花的水以及雪莲花干、马蹄粉等制作成晶莹剔透的糕点，另有一种芬芳。
雪莲炖鸡
【配方】雪莲花30克，当归、黄芪、党参各10克，鸡1只。
【用法】将上药洗净，与鸡同时炖，每日一、二次，吃肉喝汤。
【功效】补肾助阳，调补冲饪。
【主治】肾阳虚 1.雪莲甲鱼汤 :
雪莲5-10克,甲鱼300克,红花5克,葱,姜少许,盐,味精适量.
砂锅中加水适量,旺火烧开,下甲鱼,雪莲,红花,葱,姜,滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂,加入少许盐,味精即可.
滋阴补阳,生津益气.适用于男子肾虚,阳萎,早泄,体弱无力.
2. 雪莲乌鸡煲
雪莲10克,乌鸡1只(500克左右),葱,姜少许,盐糖,味精,精炼油少许.
精炼油在煲中稍微加热,下葱,姜炒出味后加入发好的香菇,下盐,糖炒透,下乌鸡,雪莲,加水猛火炖,滚开后文火炖,肉烂后停火起煲,吃肉喝汤.喜辛辣的朋友,可以在食用前加入少量白胡椒.
补肾壮阳,调经补血,适用于男子阳萎,妇立小腹冷痛,不孕,月经不调,崩漏等症.
3. 雪莲南瓜羹
雪莲5-10克,南瓜600克,鲜奶600克,花生粉60克,花菜200克,绿花菜200克,小麦胚芽粉60克.
将南瓜煮熟连皮打成泥,加入鲜奶,小麦胚芽粉,花生粉煮成糊汤,白花菜,绿花菜切小朵,用高汤煮熟,将花菜加入糊汤中即可. 1、雪莲乌鸡汤
原料：雪莲20克、乌鸡1只，葱、姜、盐、糖、味精、食用油各适量
做法：锅中热油后，下葱、姜炒出香味，再加盐、糖，放入乌鸡、雪莲，加入清水，大火烧开后转文火炖大约45分钟即可，出锅后吃肉喝汤。
功效：适用于调理肠胃、平衡内分泌、除火祛斑，能有效改善身体状态，增强体质。
2、雪莲乳鸽煲
原料：雪莲10克、枸杞10克、肉苁蓉10克、山药150克、乳鸽1只，葱段、姜丝、料酒
盐各适量
做法：锅中烧热油，放入山药翻炒至变金黄色，出锅待用;乳鸽切小块，肉苁蓉用热水泡软后切成片;将乳鸽、肉苁蓉、枸杞、山药一同放入砂锅中，加清水、料酒、葱段和盐，用小火炖约20分钟即可食用。
功效：补肾益精、养肝明目、抗衰老。
雪莲花的功效
【功效】有祛风湿性关节炎，除寒化痰、壮阳补血、温暖子宫等功能。主治雪肓、牙痛、风湿性关节炎、阳萎、月经不调、红崩、白带等症。印度民间还用雪莲花来治疗许多慢性病患者。如胃溃疡、痔疮、支气管炎、心脏病、鼻出血和蛇咬伤等症。在藏医藏药上雪莲花作为药物已有悠久的历史。藏医学文献《月王药珍》和《四部医典》上都有记载。
早在清代《本草纲目拾遗》中已有对雪莲花的记载，称雪莲“性大热、能补精益阳”。经现代化化学成分分析，雪莲花草含生物碱、黄酮、兹醇、挥发油，含原糖和十六种氨基酸等等，其主要功能有散寒除湿、止痛、活血通经、暖宫散淤、强筋助阳，对医疗风湿疾病有特殊疗效。另经临床药学研究实践证明，雪莲花草入药，具有通经活血，暧宫散淤、散寒除湿、强筋助阳、止血、消肿之功能。对治疗急慢性风湿性关节炎引起的疼痛、肺寒咳嗽、宫寒腹痛、闭经、胎衣不下、阳痿和麻疹不透等症。
【雪莲花所含营养成分】：雪莲全草含生物碱、黄酮、兹醇、挥发油，含原糖和十六种氨基酸等。
【用法及用量】
1、 风湿性关节炎，妇女小腹冷痛闭经，胎衣不下。雪莲15g，用水煎服，每日二次。
2、 妇女崩带：雪莲9g，党参12g，炖鸡服。
3、 男子阳痿：雪莲6g，当归、枸杞各3g，水煎服。
4、 肩周炎：腰腿痛：雪莲50g，腹蛇一条，白酒1000ml，泡一个月，每次10ml，每日二次。
5、 治疗增生性关节炎疾病：雪莲50g。刘寄奴、苏木各30-50g白酒1500ml，泡7天，口服二次，每次10ml。
6、 治雪盲、牙痛：雪莲6g，水煎服。
7、 外伤出血、雪莲适量敷患处。
8、取雪莲花4-8枚泡入酒中或炖鸡、炖肉均可食用。
【贮藏】置阴凉干燥处，内地天热的地方要特别注意防蛀，也可冷藏
【藏族老百姓将雪莲花分为雄、雌两种，据说雌的可以生吃，具有甜味，雄的带苦味】【[1]雪莲花具有生理活性有效成分。其中伞形花内酯具有明显的抗菌、降压镇静、解痉作用；东莨菪素具有祛风、抗炎、止痛、祛痰和抗肿瘤作用，临床上汉疗喘急性慢性支气管炎有用率为96．6％芹菜素具有平滑肌解痉和抗胃溃疡作用；对羚基苯酮有明显的利胆作用；[2]特别饶有兴趣的是雪莲花中所含的秋水仙碱，该成分是细胞有丝分裂的一个典型代表，能抑制癌细胞的增长，临床用以治疗癌症，特别以乳腺癌有一定疗效，对皮肤癌、白血病和何金氏病等亦有一定作用。对痛风急性发作特异功效，12—24小时内减轻炎症并迅速止痛，长期使用可减少发作次数。此外还具有雌激素样作用活性，能延长大鼠动情期和动情后期，而缩短间情期和动情前期。但秋水仙碱的毒性较大，能引起恶心、食欲减退、腹胀，严重者会出现肠麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。由于雪莲花中含有疗效好而毒性较大的秋水仙碱，所以民间在用雪莲花泡酒主治风湿性关节炎和妇科病时切不可多服。】 很简单 任何 煮 炖 食品都可以 利用起来
干品雪莲花
雪莲糕点：用浸泡雪莲花的水以及雪莲花干、马蹄粉等制作成晶莹剔透的糕点，另有一种芬芳。
雪莲炖鸡
【配方】雪莲花30克，当归、黄芪、党参各10克，鸡1只。
【用法】将上药洗净，与鸡同时炖，每日一、二次，吃肉喝汤。
【功效】补肾助阳，调补冲饪。
【主治】肾阳虚 1.雪莲甲鱼汤 :
雪莲5-10克,甲鱼300克,红花5克,葱,姜少许,盐,味精适量.
砂锅中加水适量,旺火烧开,下甲鱼,雪莲,红花,葱,姜,滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂,加入少许盐,味精即可.
滋阴补阳,生津益气.适用于男子肾虚,阳萎,早泄,体弱无力.
2. 雪莲乌鸡煲
雪莲10克,乌鸡1只(500克左右),葱,姜少许,盐糖,味精,精炼油少许.
精炼油在煲中稍微加热,下葱,姜炒出味后加入发好的香菇,下盐,糖炒透,下乌鸡,雪莲,加水猛火炖,滚开后文火炖,肉烂后停火起煲,吃肉喝汤.喜辛辣的朋友,可以在食用前加入少量白胡椒.
补肾壮阳,调经补血,适用于男子阳萎,妇立小腹冷痛,不孕,月经不调,崩漏等症.
3. 雪莲南瓜羹
雪莲5-10克,南瓜600克,鲜奶600克,花生粉60克,花菜200克,绿花菜200克,小麦胚芽粉60克.
将南瓜煮熟连皮打成泥,加入鲜奶,小麦胚芽粉,花生粉煮成糊汤,白花菜,绿花菜切小朵,用高汤煮熟,将花菜加入糊汤中即可. 1、雪莲乌鸡汤
原料：雪莲20克、乌鸡1只，葱、姜、盐、糖、味精、食用油各适量
做法：锅中热油后，下葱、姜炒出香味，再加盐、糖，放入乌鸡、雪莲，加入清水，大火烧开后转文火炖大约45分钟即可，出锅后吃肉喝汤。
功效：适用于调理肠胃、平衡内分泌、除火祛斑，能有效改善身体状态，增强体质。
2、雪莲乳鸽煲
原料：雪莲10克、枸杞10克、肉苁蓉10克、山药150克、乳鸽1只，葱段、姜丝、料酒
盐各适量
做法：锅中烧热油，放入山药翻炒至变金黄色，出锅待用;乳鸽切小块，肉苁蓉用热水泡软后切成片;将乳鸽、肉苁蓉、枸杞、山药一同放入砂锅中，加清水、料酒、葱段和盐，用小火炖约20分钟即可食用。
功效：补肾益精、养肝明目、抗衰老。
雪莲花的功效
【功效】有祛风湿性关节炎，除寒化痰、壮阳补血、温暖子宫等功能。主治雪肓、牙痛、风湿性关节炎、阳萎、月经不调、红崩、白带等症。印度民间还用雪莲花来治疗许多慢性病患者。如胃溃疡、痔疮、支气管炎、心脏病、鼻出血和蛇咬伤等症。在藏医藏药上雪莲花作为药物已有悠久的历史。藏医学文献《月王药珍》和《四部医典》上都有记载。
早在清代《本草纲目拾遗》中已有对雪莲花的记载，称雪莲“性大热、能补精益阳”。经现代化化学成分分析，雪莲花草含生物碱、黄酮、兹醇、挥发油，含原糖和十六种氨基酸等等，其主要功能有散寒除湿、止痛、活血通经、暖宫散淤、强筋助阳，对医疗风湿疾病有特殊疗效。另经临床药学研究实践证明，雪莲花草入药，具有通经活血，暧宫散淤、散寒除湿、强筋助阳、止血、消肿之功能。对治疗急慢性风湿性关节炎引起的疼痛、肺寒咳嗽、宫寒腹痛、闭经、胎衣不下、阳痿和麻疹不透等症。
【雪莲花所含营养成分】：雪莲全草含生物碱、黄酮、兹醇、挥发油，含原糖和十六种氨基酸等。
【用法及用量】
1、 风湿性关节炎，妇女小腹冷痛闭经，胎衣不下。雪莲15g，用水煎服，每日二次。
2、 妇女崩带：雪莲9g，党参12g，炖鸡服。
3、 男子阳痿：雪莲6g，当归、枸杞各3g，水煎服。
4、 肩周炎：腰腿痛：雪莲50g，腹蛇一条，白酒1000ml，泡一个月，每次10ml，每日二次。
5、 治疗增生性关节炎疾病：雪莲50g。刘寄奴、苏木各30-50g白酒1500ml，泡7天，口服二次，每次10ml。
6、 治雪盲、牙痛：雪莲6g，水煎服。
7、 外伤出血、雪莲适量敷患处。
8、取雪莲花4-8枚泡入酒中或炖鸡、炖肉均可食用。
【贮藏】置阴凉干燥处，内地天热的地方要特别注意防蛀，也可冷藏
【藏族老百姓将雪莲花分为雄、雌两种，据说雌的可以生吃，具有甜味，雄的带苦味】【[1]雪莲花具有生理活性有效成分。其中伞形花内酯具有明显的抗菌、降压镇静、解痉作用；东莨菪素具有祛风、抗炎、止痛、祛痰和抗肿瘤作用，临床上汉疗喘急性慢性支气管炎有用率为96．6％芹菜素具有平滑肌解痉和抗胃溃疡作用；对羚基苯酮有明显的利胆作用；[2]特别饶有兴趣的是雪莲花中所含的秋水仙碱，该成分是细胞有丝分裂的一个典型代表，能抑制癌细胞的增长，临床用以治疗癌症，特别以乳腺癌有一定疗效，对皮肤癌、白血病和何金氏病等亦有一定作用。对痛风急性发作特异功效，12—24小时内减轻炎症并迅速止痛，长期使用可减少发作次数。此外还具有雌激素样作用活性，能延长大鼠动情期和动情后期，而缩短间情期和动情前期。但秋水仙碱的毒性较大，能引起恶心、食欲减退、腹胀，严重者会出现肠麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。由于雪莲花中含有疗效好而毒性较大的秋水仙碱，所以民间在用雪莲花泡酒主治风湿性关节炎和妇科病时切不可多服。】 很简单 任何 煮 炖 食品都可以 利用起来
菊花桃胶雪莲羹的做法
主料：
桃胶15克
雪莲花15克
金丝菊2朵
辅料：(yancaoye.comyancaoye.com)
冰糖30克
1、各种材料，除冰糖外，都是些植物干品。
2、桃胶、雪莲子用清水洗净，泡发透，雪莲子泡发时间要略长。
(yancaoye.comyancaoye.com)
3、用一个养生壶煮沸3碗左右的水，倒入发好桃胶、皂角米煮20分钟。
4、加入金丝菊，继续煮10分钟。
5、加入冰糖调味，待冰糖煮至溶化，养生壶完成工作程序即可。(yancaoye.comyancaoye.com)
6、放冰箱冷藏至冰冻食用，更加美味。
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