兰州位于黄河上游水能富集区,河川径流地表水资源总量384亿立方米,地下水总量9.6亿立方米。以兰州为中心的黄河上游干流段可建25座大中型水电站,总装机容量可达1500万千瓦,现已建成的刘家峡、八盘峡、盐锅峡、大峡水电站与邻近地区的其它水电站构成我国最大的水力发电中心之一。
可依次游览兰州市内的主要景点:雁滩公园、黄河第一桥、白塔山(从铁桥向西行约200米,建有黄河索道,乘索道可以飞越黄河直接登上黄河北岸的白塔山山顶);下午可以到甘肃省博物馆,全面了解中国八千年彩陶文化、青铜文化、丝路文化、长城文化、黄河文化和西北少数民族的历史。
兰州人好食,喜欢在休闲假日聚餐。市内各大名菜佳肴和民族风味一应俱有,各街道都有一些中高档次的酒巴,生意红火。不过,兰州人喜食酸辣食品,对川味菜肴和火锅更是情有独钟。兰州人粗犷豪放,聚餐必喝白酒,多喝至半酣方归。
火车站周围以和政路小吃街最大。市内还有广场西口、铁路新村、西关什字、小西湖、建兰路等小吃街,一般从早晨可持续到子夜。和政路、西关什字等小吃街可持续到零晨三、四点有些摊点昼夜营业。小吃街上还有瓜果蔬菜等外卖。“牛肉拉面”是兰州最具特色的大众化经济小吃,在兰州街头的任何一家牛肉面馆,都可吃到地道的清汤牛肉面,味道绝佳。(yancaoye.comyancaoye.com)
兰州是闻名全国的“瓜果城”。兰州百合,瓣大肉厚,香甜可口,是高级滋补营养品;兰州的玫瑰花,花大色艳,玫瑰油产量占全国的80%;兰州的黑瓜子,板大形正,被称为“兰州大片”,畅销海内外;兰州的白兰瓜、黄河蜜,清香溢口,素有“赏景下杭州、品瓜上兰州”的赞誉。
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