安徽特产有哪些?

2020-01-30 21:21 · yancaoye.com
安徽特产有哪些?

安徽特产有太和樱桃、桐城小兰花茶、来安花红、铜陵酥糖、怀远石榴、石耳、竹荪、黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、黄山贡菊、黟县香榧、三潭枇杷、徽州砖雕等等

1、怀远石榴

怀远石榴,安徽省怀远县特产,国家地理标志产品。怀远石榴子白莹澈如水晶,果实大如碗,皮黄而透红,粒精赛玉米,明洁如珍珠,肉肥核细,汁多味甘。2010年2月,怀远石榴成功获批国家地理标志保护产品称号。

2、来安花红

来安花红,安徽省滁州市来安县特产,中国国家地理标志产品。来安花红梨果扁球形,直径2.5~4厘米,表面黄色至深红色,有点状黄色皮孔。顶端凹而有竖起的残存萼片,底部深陷。气清香,味微甜、酸。

3、桐城小兰花茶

桐城小兰花茶,又称小花茶,为历史名茶,本文对桐城小兰花茶的名称由来、产品工艺、香型成因分别进行了介绍,并针对茶叶的种植技术、茶艺、工业标准和保存方法进行了专门的说明。(yancaoye.comyancaoye.com)

4、太和樱桃

太和樱桃是产于安徽太和县一带的樱桃。太和沙颍河两岸土地肥沃,气候适宜,盛产樱桃,由此被称为“樱桃之乡”,所产樱桃历史上曾作为贡品中的上品。

5、铜陵酥糖

铜陵酥糖又称顺安酥糖,安徽省著名的传统小吃,因产于安徽铜陵县的顺安镇而得名,始制于唐代末年。采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻,配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。特点是松柔甜润、成条不散。是铜陵地区的传统风味名点之一。

参考资料:百度百科-安徽

1,茶叶:宿松香芽茶叶、柳溪玉叶茶叶、东至云尖、金寨翠眉、黄山毛峰等。

2,水果:萧县葡萄、太和樱桃、萧县水晶梨、萧国圣桃、砀山梨等。(yancaoye.comyancaoye.com)

3,菜肴:地锅鸡、庐州烤鸭、无为板鸭、逍遥鸡、奎湖飘鱼等。

4,小吃:傻子瓜子、怀宁贡糕、墨子酥、吊瓜子、棒棒茶等。

5,酒类:高炉家酒、口子酒等。

扩展资料:

安徽饮食名目繁多,主要有徽州菜、庐州菜、沿江菜、沿淮菜等,安徽菜为中国八大菜系之一。徽州菜起源于歙县,绩溪的徽帮厨师将它发扬光大。徽菜素以重油、重色、重火功,色香味形俱全而盛行于世。徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸。沿江菜盛行于芜湖、安庆及巢湖地区,它以烹调河鲜、家禽见长,主要由蚌埠、宿州、阜阳、淮北等地地方风味构成,菜品讲究咸中带辣,汤汁味重色浓,并习惯用香菜佐味和配色。

参考链接:百度百科_安徽

安徽特产 )
宣 笔
铜陵姜
定远桥尾
休宁松萝条
符离集烧鸡
肥王鱼
三潭枇杷
亳州苏赵梨
巢湖银鱼
屯溪腌鲜鳜鱼
黄山猕猴桃
育才酱制品
亳州烟草
黄山绿牡丹
豪门贡菊冰茶
黄山毛峰
亳州中药材
穿心红辣萝卜
涌溪火青
歙 砚
金丝琥珀蜜枣
亳州泡桐
徽墨
亳州观堂大蒜
古井贡酒
淮南猪
怀远石榴
安徽铜陵姜
无为兰花萝卜
一品玉带糕
芜湖瓜子
安徽舒席
黟县香榧
铜山龙芽
太平猴魁
六安瓜茶
兰花茶
屯溪绿茶
祁门红茶
黄山石耳
泾县琴鱼干
芜湖腐乳
胡玉美蚕豆辣酱
宣纸
太和樱桃
来安花红
义门苔干
灵壁磬云石雕
濉溪酱包瓜
芜湖芝麻香菜
亳州白芍
雪湖贡藕
临泉贡柿 宣州板栗
萧县葡萄
芜湖铁画
大阜瀛石鸡
富岱杨梅
黄山蕨菜
徽派盆景
寿县“大救驾”
徽州漆器
安徽省简称“皖”,省会合肥,位于华东的西北部,四周与河南、湖北、江西、江苏、山东、浙江等省为邻,安徽淮河以北为暖温带半湿润季风气候,淮河以南为亚热带湿润季风气候,年均降水量,淮北750毫米,南部1250毫米,年均温11.6℃,全年无霜期210-240天。
粮食作物以稻米最重要,淮北二年三熟到一年二熟,南部一年二熟为主,其次为小麦、豆类、杂粮、薯类。经济作物以烟草、棉花、红麻、油料较多。畜牧业以养猪较普遍,耕牛亦多。安徽是我国重要茶业产区之一,祁红、屯绿、黄山毛峰、六安瓜片为茶中名产,水果以宣枣、砀山酥梨、怀远石榴、萧县葡萄而闻名。黄山、大别山为主要林区,大别山盛产毛竹、栓皮栎,林产品有茶油、桐油、柏油、生漆等,中药材霍山石斛、滁州菊花、亳州白芍著名,具有很大的开发利用价值 镇园人参果娃,中秋树上结水果月饼:瓶中娃酒,中国超级小麦。 名酒有古井贡酒,以及口子酒;
名茶有:黄山毛峰、祁门红茶、屯溪绿茶、太平猴魁、六安瓜片……等等
其他特产还有:萧县葡萄酒、水东蜜枣、怀远石榴、砀山酥梨、青阳折扇、龙舒贡席、灵壁奇石、徽州漆器、芜湖铁画、徽墨 、宣纸

主要有:

1. 祁门红茶(yancaoye.comyancaoye.com)

是我国传统工夫红茶的珍品,它创制于光绪年(公元1875年),已有百余年的生产历史,主产于安徽省黄山市祁门县,祁门红茶条索紧秀、金毫显露,色泽乌黑鲜润泛灰光,俗称“宝光”;香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,滋味醇厚,味中有香,香中带甜,回味隽永,汤色红艳,叶底嫩软红亮。

2. 六安瓜片

六安瓜片茶已有悠久历史。据《六安州志》记载;“茶之极品,明朝始入贡”。说明六安瓜片早在明代已很出名了。特别是近几年来,六安瓜片茶得到迅速发展,机械加工炒制获得成功, 制茶量成倍增长。

3.  太平猴魁

太平猴魁是中国历史名茶,创制于1900年。1915年,太平猴魁在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章。

4. 砀山酥梨(yancaoye.comyancaoye.com)

砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外。

5. 徽墨

安徽文房四宝之一,因产于古徽州府得名,绩溪为其主要产地。徽墨享有落纸加深,万载存真之誉。具有色泽黑润,入纸不晕,历久不褪色、馨香浓郁、防腐防蛀、造型美观、装潢典雅等特色,为书画家必备佳品。

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